Totul a început cu un vis.
La 26 de ani, cu ambiție, curaj și multe planuri pentru viitor, priveam în jurul meu și observam ceva ce lipsea din Ruscova. Aveam locuri unde oamenii se întâlneau la un pahar, aveam locuri de trecere, dar nu aveam un loc în care să ne oprim pentru o cafea bună, o conversație sinceră și câteva momente de liniște.
Noi, tinerii, simțeam lipsa unui spațiu în care să ne întâlnim, să povestim, să ne facem planuri sau pur și simplu să ne bucurăm de o cafea de calitate. Un loc care să aducă oamenii împreună.
Așa s-a născut Han'Coffee.
Nu dintr-un plan perfect și nici dintr-o oportunitate de afaceri apărută peste noapte, ci din dorința de a schimba ceva în comunitatea noastră. Din dorința de a crea un loc în care fiecare persoană care intră să se simtă binevenită.
Han'Coffee a devenit prima cafenea din Ruscova. Și spunem asta cu mândrie: prima cafenea. Nu un bar. Nu o cârciumă. O cafenea. Un loc construit în jurul culturii cafelei, al întâlnirilor autentice și al momentelor petrecute împreună.
Dar până și alegerea numelui are propria sa poveste.
Înainte de Han'Coffee, am avut zeci de idei. Am scris nume, am făcut liste, am căutat variante moderne și denumiri care să sune bine. Însă, de fiecare dată, simțeam că lipsește ceva. Niciunul nu mă reprezenta cu adevărat.
Până când mi-am dat seama că răspunsul era mai aproape decât credeam.
„Hanco” este porecla după care este cunoscută familia noastră de ani de zile. Un nume simplu, autentic și strâns legat de rădăcinile noastre. Într-o zi, mi-a venit ideea să îl combin cu ceea ce urma să devină sufletul acestui proiect: cafeaua.
Așa s-a născut Han'Coffee.
Un nume care poartă atât identitatea familiei noastre, cât și pasiunea pentru cafea. Un nume simplu, dar plin de semnificație.
Astăzi, Han'Coffee este mai mult decât o cafenea. Este împlinirea unui vis, dovada că și într-o comunitate mică se pot naște proiecte frumoase și locul în care oamenii se întâlnesc zi de zi pentru a împărtăși momente, idei și povești.
Fiecare cafea servită ne amintește de începuturi, de emoțiile primei zile și de convingerea că orice vis poate deveni realitate atunci când ai curajul să faci primul pas.
Fiecare ceașcă servită spune o parte din această poveste. Povestea unui tânăr care a ales să creadă în visul său și să îl transforme în realitate. Povestea unui loc creat pentru oameni, pentru comunitate și pentru toate conversațiile care încep cu un simplu:
Hai la "Hanco”!